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免疫力アップ!韓国感染者の減少を考える。

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韓国ではここ数日新規のコロナ感染者数が一桁代という急激な変化を見せています。ソウルも「0」ということで、東京都知事もうらやましがっているとか。

さて、このコロナが感染者が減少しても、ワクチンが開発されていない限り、また爆発的な感染、クラスターなどは充分考えられるから、厄介です。まだ油断はできないのです。

マスク緊急手配★ウィルス感染予防にも花粉症対策にも最適♪

ワクチンが開発されるまでは、一人一人の意識、社会的距離、ソーシャルディスタンディングの実践、などなどが重要になってきます。

そして、もう一つ、提案したいのが、すべての病気予防に共通してますが、個人の

免疫力を高める!

これも大切な予防策ではないでしょうか。

今日はこの免疫力と韓国の感染者減少を踏まえて、執筆します。

1.食文化の見直し

東洋と西洋の食文化はことなります。東洋特に日本と韓国はコメを主食とする。洋食もあり、ファーストフードもあるけれども、それでもご飯は食べたいものです。きっと海外生活者はそのことを身に染みると思います。

そして、大豆やそれにかかわる発酵食品。みそ汁、納豆、といったところでしょうか。韓国も、みそ汁に該当するのはテンジャンククで、納豆に該当するものもあります。それが、チョングクチャンという大豆の発酵食品です。これらは、コロナウィルスに効くということではなくて、免疫力を高めるために食であることを述べたいのです。

納豆のような発酵食品、チョングクチャン

韓国料理といえば、「焼肉」と考えますが、いつでもどこでも焼肉を食べてるわけではないのです。実は家庭料理や普段はとても健康食、野菜、発酵食品、魚を食べているのです。日本でも食堂の食べ物と家庭料理が異なるように、韓国も家庭料理と外食の料理は異なります。

焼き魚、ナムル(野菜、根菜類)、キムチなどの発酵食品、肉や野菜の入ったスープ、雑穀米などでしょうか。そして、朝食もパンなどで済ませず、ご飯をしっかり食べるところが多いようです。そこで、お嫁さんは家事でたいへんということにつながるのでしょう。食べ物が健康につながるという意識は高いのです。

韓国では挨拶はお元気ですか、ではなく、ご飯、食事を食べましたか?という相手がおいしく食事をしているかどうかをたずねるほどです。よけいなお世話と思われるかもしれませんが、それほど、「食」を大事にする文化だとわかります。こんな食生活が病気の免疫力を高めるものと私は考えました。

よって、免疫力を高めるためには、伝統の食事を見直す、インスタントではなく、家庭料理を見直すだけでも、ずいぶん違ってくるのではということを考えます。

2.気力、精神力

そして、「気」つまり、元気かどうかでしょう。ストレスは適度に必要ですが、「心」がいつまでも病んでいてはそこにウィルスはつけ込むでしょう。今の非常事態の中で心を前向きとはいかないのですが、

必ず、この危機を人類は乗り越えるという強い意志をもっていきませんか。
医療現場で働いている関係者を思えばどれほど、感謝でしょうか。今はとにかく、この時期を耐え忍びながら、この環境で何ができるのか、危機を転機だと思い、前向きにとらえていることが必要でしょう。いや、もしかしたら、無理して何かに取り組むより、何もしないのもいい得策なのかもしれません。音楽でも聴きながら、散歩でもしながら、ボーと過ごす。こともありでしょう。

韓国人はそういう意味で、「強くたくましい」と思います。精神力がある。自分で何とかやりくりして、苦難を乗り越えようという意識は強いと思います。「気」ということをよく話したり、これに関連する言葉がたくさん使われています。

3.対応の速さ

対応の速さもこのウィルス対策で功を奏しました。これも韓国らしいといえばそうでしょうか。先日病院に行くことがあったのですが、待機している人は10人ほど。それでも、すぐに受診の番が回ってきたのです。本でも読んで待とうかと思いきやすぐに名前が呼ばれて、受診をしてもらいました。

受付の人に私の名前をつげるのですが、私の名前聞き取りづらく、横に座っていたもう一人の受付の人がすぐさま生年月日を聞いて、把握する。とにかく、仕事の処理を早くすることは、色々な場面をみて、納得します。注文した食事も早くでてくる、バスの運転も早いので早く目的地に着く、しまいには早口で聞き取れない。長所、短所はありますが、危機に対しての処理は早いのかもしれません。

ここ数か月は感染者のメッセージがいち早く知らされます。優雅にユーチューブでも見ていると、スマフォにどんどん情報が入ってくるのです。どこに住んでいて、どの経路を通って、どんな地域を訪れたのか。私の近所にもそんな情報が入り、緊張が走りました。

さて、長期戦を予想するこの期間。ワクチンが開発され、定着するまでは、この免疫力を高めることで、乗り越えていきましょう。

면역력으로 본 한국음식:免疫力から見る韓国料理のススメ!【ファナムの旅スケッチチャンネル:화남채녈】

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